Varkensfiletrolletjes
Ondertussen al eens uitgekeken op het naturel vlees dat zelf gekruid moet worden? Tevens al zin in weer eens een (variant op een) cordon bleu? Probeer dan deze varkensfiletrolletjes eens! Een tikkeltje anders, maar wel erg lekker!
Ingrediënten
- varkensfiletlapje naturel - 2 stuks
- belegen kaas - 4 plakken
- biologische gerookte Coburger ham - 4 plakken
- verse basilicum - 6 blaadjes
- cocktailprikkers - 2 stuks
- olijfolie - 1 el
Bereiding
- Beleg de varkensfiletlapjes elk met 2 plakken kaas. Verdeel de basilicumblaadjes erover.
- wikkel elk filetlapje in twee plakken Coburger ham. Zet vast met een cocktailprikker.
- Verwarm een koekenpan met de olijfolie. Bak de filetlapjes aan beide kanten goudbruin en gaar.
