Auteur: Vero

Mijn naam is Veronique en ik ben verzot op lekker eten! Natuurlijk wel graag zonder vervelende klachten achteraf. Wanneer je te horen krijgt dat je het FODMaP-dieet moet volgen, kan dat best schrikken zijn. Veel producten mogen niet, boodschappen doen en bij anderen eten kan een verschrikking zijn. Vandaar deze site met recepten voor mensen die het FODMaP-dieet volgen of die bezoekers krijgen die het FODMaP-dieet volgen. Omdat iedereen lekker eten en een rustige buik verdient!

Lasagne met spinazie

Maak eens deze lekkere FODMaP-arme spinazielasagne met een lichtkruidige rode gehaktsaus! Deze lasagne is glutenvrij en eenvoudig te bereiden....

Getoast brood met roerei

Getoaste broodjes van speltzuurdesem met heerlijk romig roerei. Een simpel en lekker recept, geheel FODMaP-arm en vegetarisch....

Zoete tosti

Een makkelijk recept voor een zoete tosti. Deze tosti van speltzuurdesem heeft een vulling die lijkt op cheesecake. FODMaP-arm, vegetarisch en lactosevrij....

Chocolate Chip Cookies

De lekkerste FODMaP-arme chocolate chip cookies maak je nu zelf! Deze smaakvolle koekjes zijn gemaakt van spelt en bevatten stukjes van 72%chocolade! ...

Scones met clotted cream

Heerlijke scones gemaakt van speltbloem, geserveerd met zelfgemaakte clotted cream. Lekker als lunch of bij een high tea! Makkelijk te maken en FODMaP-arm en vegetarisch....

Wentelteefjes

Een heerlijk herfstontbijtje maak je met deze wentelteefjes, gemaakt van speltzuurdesembrood. Lekker voor zowel jong als oud! Deze wentelteefjes zijn FODMaP-arm en vegetarisch....

Boerenkool met rookworst

Winter? Dan is het de hoogste tijd voor deze boerenkool met spekjes en rookworst! Deze overheerlijke stamppot is FODMaP-arm en glutenvrij....

Brownies met gezouten karamel

Heerlijke brownies, gemaakt van speltbloem, met een topping van gezouten karamel. Deze brownies vindt iedereen lekker! De brownies met gezouten karamel zijn FODMaP-arm en vegetarisch....

Tex-Mex salade

Een smaakvolle Tex-Mex salade, op basis van zelfgemengde cajunkruiden. Deze salade is zowel kruidig als fris. FODMaP-arm, lactosevrij en glutenvrij....

Panna Cotta met aardbeien

Met deze panna cotta met aardbeien steel je de show! Dit smakelijke dessert maak je van te voren eenvoudig klaar. FODMaP-arm, glutenvrij en lactosevrij....