Snelle komkommersalade
Wil je een lekker en fris bijgerechtje? Of liever als tussendoortje? Maak dan eens deze snelle komkommersalade! Deze is tevens lekker bij een barbecue of bij het gourmetten.
Ingrediënten
- komkommer - 200 gram
- Arla halfvolle yoghurt lactosevrij - 25 ml
- verse dille - 5 gram
- lichte basterdsuiker - 1 theelepel
- zout en peper - naar smaak
Bereiding
- Was de komkommer en snijd deze in plakjes.
- Meng in een saladeschaal de lactosevrije yoghurt en de basterdsuiker. Roer goed door.
- Was de dille en voeg de draderige blaadjes dille toe aan de yoghurt.
- Meng de plakjes komkommer met de yoghurt en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de komkommersalade koel.
